员工,是指企事业单位中各种用工形式的人员,包括固定工、合同工、临时工,以及代训工和实习生。下面文案君给大家带来员工实习心得怎么写收获,希望大家喜欢!
员工实习心得怎么写收获1
时间过得真快,转眼间我到餐饮中心工作已经两个月了,两个月对熟悉一个行业来说也许还远远不够,但通过这两个月的学习,我对餐饮这个行业有了一定的了解,现在和大家分享一下我的一些认识和看法。
一、食品安全是餐饮工作的重中之重
餐饮中心最主要的一点职责就是对餐厅进行监督管理,换句话说就是要确保各餐厅的食品安全。作为高校餐厅,就餐人数多,服务群体广,其特殊性不仅对饭菜质量、饭菜价格等方面提出了较高要求,也对卫生和食品安全提出了更高的标准。我们公司目前从原材料采购索证索票,层层把关,到加工制作,食品留样,再到剩餐管理,都制定了比较完善的规范标准,餐饮中心的一切检查工作也都是围绕食品安全展开的,安全是一切工作开展的前提,只有牢牢绷紧安全这根弦,其他工作才能顺利进行,否则一切为零。
二、餐饮管理要突出精细化
现在公司大力推行精细化管理,我感觉餐饮要走在前面。到底精、细到什么程度,我认为要精到每一粒米,细到每一片菜,因为这关系到顾客最直接的安全和利益,细节决定成败,餐饮上更是如此。当今媒介如此发达,餐盘中一片发黄的菜叶也许就会给餐厅带来想象不到的负面影响。这仅仅是一个方面,精细化管理还体现在日常的方方面面,从原材料的把关、采购,到成品的加工出售,以及剩餐的存放管理等等,一个环节都不能出问题。我们要不断学习和推进6T管理法,找到简单易行的现场管理操作方法,使文化程度低、流动性大的第一线员工一看就明白自己应该做什么、怎么做。这也将是我们接下来要常学常新的课题。
三、餐饮管理要注重经常化
由于餐厅日常管理的对象多数文化程度较低且流动性大,管理上存在一定难度。通过每周的餐厅例行检查,我发现出问题的总是那么几个方面,比如卫生死角清理不到位,冰箱存放不规范,物品摆放杂乱,餐具未保洁存放等等,是我们没有讲到吗不是,这些问题几乎每周每天都在讲,但个别人为了懒省事图方便,侥幸心理作怪,认为只要不影响食品安全,这些所谓的规定都可以靠边站,殊不知问题往往就是在不经意间发生的。所以作为一线管理者,我们要做的就是时刻监督,落实5常法,发现问题及时指出,只有常抓不懈,才能让大家养成好的习惯,餐饮管理才能逐步实现规范化、精细化。
四、只有不断提升服务质量才能获得不竭发展动力
餐厅作为公司重要的产业支柱,只有餐厅经营好了,公司才能够长期稳定的发展。而作为餐厅的基本单元,商户的稳定和效益也决定了餐厅经营的好坏。所以说,在竞争激烈的高校餐饮服务中,不管是公司高层,还是餐厅或者商户本身,只有不断提升服务质量,才能够抓住顾客,才能获得源源不断的发展动力,餐饮服务不仅要抓住顾客的胃,更要抓住顾客的心。通过每日对比各餐厅以及各商户的收入,也不难看出,我们餐厅与餐厅之间,一些商户与商户之间还存在较大差距,究其原因,就是得在提升服务质量上下功夫,包括菜品、质量、服务等各方面,我个人认为,只有用“心”去服务,才能在日益激烈的竞争中立于不败之地。
员工实习心得怎么写收获2
今年7月末8月初的10天里,我有幸参加了作为展翅计划一部分的建行培训实习。在培训之前,我是忐忑不安的。我也质疑怀疑过自己,因为在别人看来,一名大一地理科学师范生参加银行培训实习是不可想象的。最后,鄙人还是厚着脸皮,懵懵懂懂的参加了。因为我真的想出去看一看外面的世界。
一般人都会认为银行肯定是个高大上的东西,没有参加培训之前我也是这样想的。后来我发现,真正高大上的是建银大厦那座楼。其实,所有高大上的人物都是从底层做起的。不管你是本科毕业还是研究生毕业,都必须从银行网点最底层做起。因为没经历底层实践过的高层是无法做出接地气的决策。所以我有了这样的看法:现在的大学毕业生不能把自己放在高起点上面,需要踏踏实实,一步一步来。
在那里接受的培训有:职业礼仪,职业规划,电子产品培训。这些都是难得的培训。也许这些培训对大一学生来说是早了点,但早起的鸟儿才有虫吃。在网点那里,可以清清楚楚了解银行的基本业务,可以体会到职员光鲜衣着背后的劳累艰辛。当然,我们在网点实习并不仅仅在看着,我也主持过晨会,单独进行电话营销工作,大堂经理助理,户外营销,拜访客户等。我从中学习到跟客户交流的能力,我也明白了各大银行竞争的激烈。由此联想到各行业竞争都是激烈的,要成功就必须有别人没有的产品,别人没有的高水平服务。在那里,我看出银行网点存在的问题,也看出一些人的心态。因为那里就像是一个小社会。有时候,你也许会感觉到别人的鄙视,冷眼相待。哦,没事,这就是职场,在职场里面,什么情况都有可能发生,要有一定的忍耐去接受一些不如意的事情。
当然,在这么短的时间内能学到什么技术性的东西是不可能的。而我更多的是想见识职场的世界。我,如愿以偿了。我提前体验了职场,学到了平时无法接触的实战能力。我也实实在在的看出自己与别人的差距。毕竟,自己只是个大一的学生。毕竟,自己只是一个与银行专业无关的师范生。现在回想那时自己大清晨去挤地铁,上衣湿透的场景,自己是否有一些后悔呢,一点也不。因为这就是体验职场,我得到自己所期待的东西。如果我没有出去看看,也许我不会知道外面的世界有多大,也不会知道外面的世界有多精彩。这并不是什么高大上的事情,但在我眼中却是难忘的经历。因为我比别人提前知道了一些事情,所以有了未来的方向。
员工实习心得怎么写收获3
本人从学校出来工作至今已将近10年时间了,换过无数的工作。发现自己还是更喜欢餐饮服务行业,喜欢和顾客打交道,特别喜欢和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情。立足现在,展望未来。结合多年来的工作经验,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下:
俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢从而想下次再来呢答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。
1、优质的环境。在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉。
2、优质的产品。以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品。尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。
3、优质的服务。无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应该是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样的例子。产品不好,但顾客下次还来,是冲着我们优质的服务而来的,他相信我们会改进,会一次比一次做得更好。所以,要使顾客满意不难,这就要求我们平时在面对顾客时,应该“微笑多一点,服务多一点,态度好一点。”
另外,还有一点也是最重要的,那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间一定要密切配合好,不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展,要学会顾全大局。大家要团结,上下一条心,我们每个人都是这个团队的一分子,每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。公司为我们提供了一个展现自我,表现自我的平台,使我们有机会实现自己的人生价值,所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。公司发展了,自己也得以进步,两全其美,何乐而不为呢
以上是本人对餐饮服务的一些个人看法,由于本人才疏学浅,尚有诸多不足之处,还望大家多多指教,给予一些好的意见或者建议。再此,本人表示衷心的感谢!
员工实习心得怎么写收获4
回顾这些天的经历,我们确实学到了许多实在的东西,也思考了许多问题。我们感触颇多,也受益良多。此次在施工现场实习,能亲眼看到各个班组的施工过程,能亲耳听到技术人员针对问题的讨论,能亲身参加工程的例会,是我们最大的收获。这些都使自己对于工程管理的基本情况有了感性的认识,也为马上踏上工作岗位作了很好的热身。在现场的短期学习也提高了我的专业技能。以下就为这次实习的一些收获、认识和感想:
通过这次实习,书本上的知识在实习过程中得以消化,对于一些专业术语、具体的施工程序都有了深入的了解,巩固了理论知识。以前老师讲一些知识的时候我们脑海中就没这种概念,很难产生画面感,脑子里一片空白,理解起来也事倍功半。比如说对于钢筋加工的过程,构造柱钢筋的绑扎,从前只是听老师讲解和书本上学习,但对于具体操作并不清楚。这次在现场亲眼看到了以后,将理论同实际联系起来就很直观,印象特别深刻。在实习中我们每天还会看一些施工图纸,做一些电子文档,这些也都加强了我们对CAD和电子表格EXCEL在工程中的运用,这对今后的工作有很大帮助。
在施工过程中,很多时候实际施工操作与书本上的理论知识并不一定相符合。书本上的都是理论情况下的,但工程中会遇到许多复杂的实际情况。这时书本上的就不在适合,就要靠工作人员的经验了,这些对我们帮助很大,它能提高我们的随机应变能力。比如:一根400m的梁其下部钢筋为12φ32,在理论上要求保证钢筋间的最小间距>25mm,但在实际操作时是因为某处钢筋太多而往往办不到。
这就需要多年的施工经验积累同理论知识相结合,做出适当的变通。我们必须学好扎实的理论知识,很多东西虽然说都在课堂上学过,可我们还没有学精,没有将其转化为自己的资本,不能够学以致用。不管将来从事施工或者预算,都需要我们平时多留心,多观察,多发问,需要我们不断的积累和广泛收集信息。我们生活的四周,许多东西都是值得去学习去思考的。因此,我们需要打下扎实的基本功,牢固掌握专业知识,培养自己运用理论知识解决实际问题的能力,这样才能在自己的工作领域上站稳脚跟。
目前,我国建筑市场的发展还不是很完善,信息缺乏,管理力度不够,建筑规和相关法律法规没有彻底的贯彻和执行。在实习现场,同样存在着许多问题。比如施工准备不足,道路以及临时设施都没有达到规范要求,没有采取雨季施工措施,钢筋不注意保养,浪费严重等等。相信随着制度的发展完善,各种问题都应该会解决和避免的。
当今社会竞争激烈,作为即将毕业入行的新人,我们应该端正自己的态度,给自己作一个好的定位,不要自恃甚高也不应该妄自菲薄。对每项工作都要认真踏实,创造出价值才有所收获。对人应该热忱,处理好周边的关系。所谓“先做人后做事”,在建筑行业这个大圈子里尤其需要为人处世的能力。并且我们还要学会虚心向他人学习,不懂就问,态度要诚恳,让别人愿意将自身的积累传授于你。这样一点一滴地积累才能是自己不断发展。
无论从事什么样的工作都需要认真细心的工作态度,土木工程专业更明显,俗话说:差之毫厘、谬之千里。因为一点点小的失误都可能会减少工程的寿命,甚至会酿成大祸,这种情况也越来越多,工程刚建好就出现各种各样的问题,这些都会给户主带来很大的困扰,甚至会对他们的生命带来威胁。而且也会给公司带来巨大的损失。所以我们要谨慎做事,处处留心。
这短短的实习,让我大开眼界,也深刻体会到自己的不足,同时也学会了很多实用的东西,也让我对自己今后要从事的行业有所思考。理论和实际的差距只有自己亲身经历才能明了,原来的那种心高气傲没有了,取而代之的是脚踏实地的努力工作学习的决心和信心。短短十天,仿佛思想又得到了一次升华,心中又多了一份人生感悟。这次实习让我深刻体会到读书固然是增长知识开阔眼界的途径,但是多一些实践,畅徉于实践当中接触实际的工作,触摸一下社会的脉搏,给自己定个位,也是一种绝好的提高自身综合素质的选择。作为一名现代的大学生,我们肩负着建设四化的历史性任务,不能只顾埋头书堆,纸上谈兵,用自己所学到的知识来造福社会才是我们的最终归宿。因此,我们因该在学习至于多参加一些这样的实践,从而跟好的提升自己。
员工实习心得怎么写收获5
这个月的15号到今天我来到公司上班也一个月了,学习了不少以前做文员里外的知识,比起来这个职位规范很多工作中,我一直虚心求教,恪尽职守,努力做好工作,下面是这段时间以来的工作小结:
1、落实相关人事管理__度
每天实事求是地统计考勤,没出勤的人员要询问原因做好记录。月初以统计数据为依据__定打卡统计表。月底要写新的考勤卡。早晨上RTx检查各个部门人员是否到齐,没到齐要打电话询问。未来的每周要去其他三个子公司检查卫生、胸卡和考勤卡,抽查电脑,检查完成要填写《行为规范考核表》和《行政检查表》。
2、熟悉人事档案
几天前进进带我们大概的讲解了各个合同和__的归纳以及都是干什么用的,虽然不一定全部会背,但大概有个了解、清楚内容和摆放位置。
3、接受新简历
根据公司的实际需要,人事部在有针对性地、合理地进行了员工招聘工作。认真的对待每一份应聘者简历做好登记,传给主任进行筛选,安排面试时间,电话一一通知,对每一位有机会前来面试的应聘者报以最热情的对待,为公司领导进一步择优录用新职员奠定了良好的基础。
4、其他行政工作
行政工作是繁琐的,小到打扫领导办公室卫生、会议室卫生、上下班开门锁门、复印、扫描、传真、订餐、发快件、印__名片、续订网站、各部门的耗材和领用登记、采购办公用品大到新员工培训、保管公司印章、合同各个证件以及和其他公司的合作书、办理员工的社保和停保、其他部门领导的租房合同及对其领用情况进行备案等等一切为大家做好后勤保障工作。
每一项工作的完成都是对责任心和工作能力的考验,如何化繁为简而又能保证万无一失,如何以最小的成本换得的效率,这已经不单纯是对公司工作人员的要求了,对行政工作人员也同时适用。
总的来说行政助理这个职位事情很随机,说多也不多,说少也不少,总是在一点一滴的积累起来,不像其他员工每天完成工作量就行,往往都是些琐事,需要不时的用笔记下,烦的神比较多,因为公司从里到外大大小小的事都要负责,即使不需要你负责也要知道怎么回事。希望在未来的工作中更加努力,领导也多多提出宝贵意见,我会及时改正!
员工实习心得怎么写收获