大千世界，无奇不有。法布尔发现蜜蜂有超强的记忆力，列文虎克发明了显微镜。他们都从观察中得来的。今天，我打算观察苹果。

中午刚吃完饭，我就迫不及待开始观察苹果，我用水果刀削了一个口，里面露出了雪白的果肉，然后把苹果放在阳台上，仔细观察。

过了15分钟左右，苹果的果肉变成了黄色，我自言自语地说：“这是怎么回事呢”我带着这个问题去查电脑，原来苹果变黄是因为其中的物质与空气中的氧气发生反应，被氧化而变成黄色，防止氧化的方法就是用盐水泡一会儿，于是我把苹果放到盐水里，过了十几分钟后，苹果又变回了原来的白色，我的实验成功了!

我们的生活中处处充满了观察的东西，只要你认真观察，一定会有所发现。